Многоликий майонез

В европейской традиции майонез – просто холодный соус, который либо подают в оригинальном виде, либо используют как базу для создания других соусов. Российские же традиции применения майонеза гораздо шире.

Одной из них стало использование майонеза в качестве основы для шашлычного маринада. Входящее в состав этого соуса растительное масло служит отличным проводником вкуса и аромата специй, а остальные компоненты исключительно позитивно влияют на мягкость и сочность мяса. Шашлык быстро готовится и получается аппетитным, с румяной поджаристой корочкой.

Спрос рождает предложение, и многие предприятия пищевой промышленности сегодня производят полуфабрикат «Шашлык в майонезе». Компания «Кимаб Восток» предлагает вам максимально рациональный способ изготовления этого полуфабриката. С нашими функциональными добавками линейки МИКС МАЙО приготовить майонез легче легкого, причем ровно в том количестве, которое вам необходимо – а это значит, что в течение рабочего дня продукт будет использован весь, без остатка, что для предприятия выгодно.

В ассортименте «Кимаб Восток» есть добавки как для приготовления майонеза классической жирности (МИКС МАЙО 25/45), так и легкого варианта этого соуса (с применением МИКС МАЙО ЛАЙТ и МИКС МАЙО +Т, который заменит яйца). С продуктами МИКС МАЙО приготовление майонеза нужной густоты и жирности становится простейшим делом.

А для размягчения мяса, продления его свежести и увеличения срока годности мы рекомендуем использовать функциональную добавку на основе солей лимонной кислоты КАРНИБРАЙН СТС. Нарезанное на кусочки любое мясо - свинину, курицу, говядину - просто перемешивают в рассоле, приготовленном из воды и добавки КАРНИБРАЙН СТС. Рассол за счет присутствия в нем цитратов быстро впитывается мясом, в результате сочность и мягкость готовому продукту гарантированы.

Но шашлык без приправ скучен, как осенний день. Расцветить вкусовую палитру мясного полуфабриката просто: лук и зелень обеспечат летнюю ноту, а специи придадут продукту остроту и пикантность. Вкусоароматические добавки линейки КАРНИСПАЙС ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ и БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ придадут шашлыку пряный, чуть островатый вкус. В шашлык из курицы в майонезе можно добавить очень вкусную добавку АРОМА ПОЛЛО АРОСТО, имеющую сбалансированный вкус жареной курочки, или немного КАРНИСПАЙС ЧЕСНОК. В шашлык из свинины – КАРНИФЛЕЙВЕР ВЮРСТЕЛЬ ТИРОЛ с пикантным вкусом паприки.

А для уже готового шашлыка вы можете предложить своим покупателям приготовленные на основе майонеза вкуснейшие соусы – чесночный, тар-тар или сырный. Их рецептами мы с удовольствием поделимся.



05:55 09.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Персиковый цвет в оформлении комнат

Выбор цветовой гаммы для оформления интерьера очень важен. Основной цвет комнаты играет главную роль...

Назальный аспиратор Физиомер для гигиены детских н

ООО "Биттнер Фарма" сообщает о появлении в продаже с мая 2016 года назального аспиратора Физиомер дл...

Тарелка для фруктов - своими руками

Тарелка, расписанная в технике “точечная роспись” станет очень оригинальным украшением вашего дома л...

Серый цвет в дизайне помещений

Серый цвет — это нейтральный цвет. Он отлично комбинирует с большим количеством цветов. Однако...

Как же выбрать и где купить пирог с доставкой: нес

Если к вам вдруг приехали друзья, или вы просто-напросто не горите желанием готовить, отличным вариа...

Отели в городе Иркутск: выбираем, где правильнее з

У вас запланирована бизнес-поездка в Сибирь? Или собираетесь в отпуск и пытаетесь найти гостиницу в ...

Отпуск в Юрмале с детьми: пять вариантов, чтобы ус

Юрмала – наилучшее место в Прибалтике, куда хотелось бы отправиться для отдыха всей семьей. Од...

Игры для Ios: пять самых известных приложений

Как легко и увлекательно провести свободную минуту? Забраться в iTunes и скоротать мгновенья за разв...

Купить коттедж в Кашире: специфика подбора и оформ

По нашим наблюдениям, каждый третий житель Москвы хотя бы раз думал о переезде за город. Ведь что мо...

Жилье эконом-класса на побережье черного моря.

Курорты Краснодарского края всегда были наиболее привлекательными для отдыха, а сейчас в связи с неб...



Развивая портал:

Наш веб-портал сделан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш сайт удобным для чтения.

Занимательная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем ресурсе дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать солидное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.