Многоликий майонез

В европейской традиции майонез – просто холодный соус, который либо подают в оригинальном виде, либо используют как базу для создания других соусов. Российские же традиции применения майонеза гораздо шире.

Одной из них стало использование майонеза в качестве основы для шашлычного маринада. Входящее в состав этого соуса растительное масло служит отличным проводником вкуса и аромата специй, а остальные компоненты исключительно позитивно влияют на мягкость и сочность мяса. Шашлык быстро готовится и получается аппетитным, с румяной поджаристой корочкой.

Спрос рождает предложение, и многие предприятия пищевой промышленности сегодня производят полуфабрикат «Шашлык в майонезе». Компания «Кимаб Восток» предлагает вам максимально рациональный способ изготовления этого полуфабриката. С нашими функциональными добавками линейки МИКС МАЙО приготовить майонез легче легкого, причем ровно в том количестве, которое вам необходимо – а это значит, что в течение рабочего дня продукт будет использован весь, без остатка, что для предприятия выгодно.

В ассортименте «Кимаб Восток» есть добавки как для приготовления майонеза классической жирности (МИКС МАЙО 25/45), так и легкого варианта этого соуса (с применением МИКС МАЙО ЛАЙТ и МИКС МАЙО +Т, который заменит яйца). С продуктами МИКС МАЙО приготовление майонеза нужной густоты и жирности становится простейшим делом.

А для размягчения мяса, продления его свежести и увеличения срока годности мы рекомендуем использовать функциональную добавку на основе солей лимонной кислоты КАРНИБРАЙН СТС. Нарезанное на кусочки любое мясо - свинину, курицу, говядину - просто перемешивают в рассоле, приготовленном из воды и добавки КАРНИБРАЙН СТС. Рассол за счет присутствия в нем цитратов быстро впитывается мясом, в результате сочность и мягкость готовому продукту гарантированы.

Но шашлык без приправ скучен, как осенний день. Расцветить вкусовую палитру мясного полуфабриката просто: лук и зелень обеспечат летнюю ноту, а специи придадут продукту остроту и пикантность. Вкусоароматические добавки линейки КАРНИСПАЙС ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ и БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ придадут шашлыку пряный, чуть островатый вкус. В шашлык из курицы в майонезе можно добавить очень вкусную добавку АРОМА ПОЛЛО АРОСТО, имеющую сбалансированный вкус жареной курочки, или немного КАРНИСПАЙС ЧЕСНОК. В шашлык из свинины – КАРНИФЛЕЙВЕР ВЮРСТЕЛЬ ТИРОЛ с пикантным вкусом паприки.

А для уже готового шашлыка вы можете предложить своим покупателям приготовленные на основе майонеза вкуснейшие соусы – чесночный, тар-тар или сырный. Их рецептами мы с удовольствием поделимся.



05:55 09.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самое интересное

10 лучших курортов на Бали / Индонезия

Для всех путешествующих по Индонезии есть большой выбор мест, способных сделать отдых интересным и н...

Как собрать мост Леонардо Да Винчи?

Существует большое количество головоломок для развития умственных способностей, аналитического и лог...

Как обустроить кроватку новорожденного ребенка?

Выбираем детскую кроваткуВсем молодым родителям хочется, чтобы у их ребенка было все самое лучшее. Э...

Отправляемся на Байкал

Поездка на Байкал пленит сотни тысяч путешественников со всего мира. Что важно знать туристу, самос...

Отопительная система: подбираем подходящий вариант

Холодный климат России принуждает владельцев загородного жилья производить монтаж системы отопления ...

Почему Василий Жуковский не хотел жениться?

Имя Василия Жуковского многим знакомо. Его стихи наполнены меланхоличными мечтаниями, очень красивы ...

Недвижимости в Черногории: 5 основных выгод этого

Покупка своего жилья в Черногории выгодное дело. И вот почему: Источник дохода. Некоторые люди приоб...

Чем интересно корейское кино?

В мире большую популярность приобретает азиатское кино. Устав от предсказуемых и красочных голливудс...

Уборка дома: я ради уборки или уборка ради меня?

Наверное, самое больное место, касающееся своего дома — это его уборка. Ремонт не считает...

Доставка еды на дом - пицца и суши: что же предпоч

Если вы частенько заказываете еду к себе домой, то, непременно, в определенные моменты сталкиваетесь...



Новости развития информационнного портала:

Наш веб-портал сделан для читателей, желающих без остановки совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных рассказов делает наш сайт удобным для чтения.

Занимательная и познавательная информация, которая сгенерированна на нашем ресурсе дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет причины расходовать солидное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.