Вкусные рецепты: Салат "Вкусный" (заготовка на зиму), Салат из креветок, крахмального желе и огурцов.ЦЗИНЬГОУ БАНЬ ФЭНЬПИ ХУАНГУА, Ржаной хлеб

Салат "Вкусный" (заготовка на зиму)Подготавливаем овощи : моем,чистим,режим. Лук полукольцами,огурцы четвертинками - не толстыми,перец соломкой,помидоры не большими кусочками. Смешать ингредиенты для рассола и вскипятить. Закипело - бросаем лук,кипятим - 5 мин. Далее огурцы кипятим 5 мин, перец кипятим 5 мин, помидоры кипятим 5 мин. Горячий салат раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Укутываем и оставляем до полного остывания. И до зимы!

Вам понадобится:
Рассол:
Вода 1 ст
сахар песок 1ст
Соль 1 ст.л
Уксусная эссенция (70%) 1ст.л
Овощи:
Лук репка 0,5 кг
Огурцы (можно некондиционные) 1,2 кг
Перец болгарский 0,5 кг
Помидоры 1,5 кг
Салат из креветок, крахмального желе и огурцов.ЦЗИНЬГОУ БАНЬ ФЭНЬПИ ХУАНГУАКреветки нарезать небольшими дольками, свежие огурцы соломкой, желе из крахмала – тонкими длинными полосками. В салатник положить желе из крахмала, полить его соусом из уксуса, кунжутного масла, кунжутного соуса и соевого соуса. На желе уложить креветки, с боков – зеленый горошек и свежие огурцы.

Вам понадобится:
10 г. Креветок.
40 г. Консер. Зеленого горошка.
45 г. Свежих огурцов.
36 г. Крахмала.
20 г. Соевого соуса.
25 г. Кунжутного соуса.
5 г. Кунжутного масла.
5 г. Уксуса.
Ржаной хлебПродукты заложить в указанном порядке для вашей хлебопечи. Режим выпекания "Крестьянский хлеб".

Вам понадобится:
Буханка 750 гр(тёмная корочка)
Вода - 290гр.
пшеничная мука - 340 гр.
ржаная мука - 120 гр.
лимонная кислота - 0,5 чайной ложки,
сухое молоко - 2 столовые ложки,
соль - 1 чайная ложка,
сахар - 3 столовые ложки,
сливочное масло - 1,5 столовые ложки,
дрожжи - 1,75 чайной ложки.

Отзывы и комментарии