Приобрести кофе молотый и не ошибиться: советы гурманов

Ах, как прекрасно начинать каждое утро с чашечки только что сваренного кофе! Впрочем, прежде чем восхищаться ярким вкусом и ароматом, следует выбрать и купить молотый кофе, а также правильно его приготовить. О рецептах варки кофе мы расскажем в следующей статье, а сейчас разберемся, как все-таки стоит его выбирать.

Натуральным кофе считается только зерновой и молотый кофе. Вы можете самостоятельно купить кофе в зернах и помолоть его. Однако, самым легким и недорогим вариантом будет покупка молотого кофе – готовую смесь отличает идеальный помол, восхитительный букет ароматов и необыкновенный вкус.

Какой бывает молотый кофе? Не ароматизированный и ароматизированный. Существуют сорта, имеющие оригинальный натуральный аромат. Тем не менее, с недавних пор стало возможным купить кофе со всевозможными ароматизаторами, которые делают вкус кофе оригинальным, ярким и необычным. К примеру, можно найти кофе с шоколадным вкусом, тирамису, вишни в коньяке. Ароматизаторы дарят кофе не только особенный вкус, но и наполняет пространство неповторимым ароматом.
Без кофеина и с кофеином. Около 20% всего молотого кофе полностью без кофеина. Хороший пример, торговая марка «Malongo» производит не только кофе без кофеина, но и особый БИО кофе, изготовленный по оригинальным рецептам с использованием самых лучших зерен. Как известно, сразу после помола кофе начитает терять свой аромат, вот поэтому лучше не брать единовременно больше 200 грамм молотого кофе и хранить его в герметичной посуде.

Что нужно учитывать при покупке молотого кофе: Стоимость. Хороший молотый кофе не может стоить копейки. Высокая стоимость указывает не только на качество, но и на редкий сорт или малый урожай. Тара. По настоящему хороший кофе не фасуют в пластик. Советуем покупать молотый кофе в железной или стеклянной банке. Качество кофе. В молотом кофе не может быть вообще никаких примесей – тщательно проверяйте. Продавец. Лучше покупать кофе только в специализированных отделах или проверенных интернет-магазинах кофе, отличный пример, «Бутик-кофе» (butik-coffe.ru).

Удачного вам выбора!

Отзывы и комментарии